タケフナイフビレッジ行ってきた

万葉菊花園すぐそばのタケフナイフビレッジも行ってきました。

https://www.takefu-knifevillage.jp/

武生（現・越前市）特産の「越前打刃物」を製造・販売していて、工場内も見学できます。
⇓　こんな感じで上からのぞけるんです。

もちろん打ち刃物の展示も。

画面右のほうにある「白菜切り」、なんで刃先が曲がってるの！？と思いませんでしたか。
これは料理用ではなく収穫用だからなんですね。
わからなくて、しばらく考えてしまいました。

神棚もあります。

狛犬だと思うんだけど……不思議な造形であった。
シンプルと評すればいいのだろうか？

トイレの切羽詰まり感も良い。

ショップにも足を伸ばしました。
今回は購入しなかったけど、刃の紋がきれいでした。
そのうち気に入りの一本を手に入れたいです。

包丁 菜切 菜切り 160mm V字 黒染ダマスカス 粉末ステンレスハイス スーパーゴールド2 7寸 ジャラ柄 義実作 越前打刃物 カトウ打刃物製作所 日本製 価格：27000円（税込、送料無料) (2020/11/23時点) 楽天で購入

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